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日本茶文化协会举办品茶会,中华窖藏六堡茶香飘大阪解思乡之情

时间:2022-12-30 11:08:00   作者:关西华文时报   来源:关西华文时报   阅读:6161   评论:0
内容摘要:日本茶文化协会在大阪春伦茶馆举办品茶会,中华窖藏六堡茶香飘大阪解思乡之情。日本茶文化协会会长林艳芳也是華侨華人互助协会会长,她说 :“今天是腊八,马上就要过中国的传统佳节春节了,每逢佳节倍思亲,在这个时候,品着中华窖藏六......


日本茶文化协会举办品茶会,中华窖藏六堡茶香飘大阪解思乡之情

日本茶文化协会在大阪春伦茶馆举办品茶会,中华窖藏六堡茶香飘大阪解思乡之情。

日本茶文化协会举办品茶会,中华窖藏六堡茶香飘大阪解思乡之情


日本茶文化协会会长林艳芳也是華侨華人互助协会会长,她说 :“今天是腊八,马上就要过中国的传统佳节春节了,每逢佳节倍思亲,在这个时候,品着中华窖藏六堡茶可以解思乡之情。”大阪公立大学的中国留学生参加了品茶会,无不为中华窖藏六堡茶的魅力而折服。他们品尝以后,对日本关西华文时报总编说:“感觉味道很像普洱茶。”其实,六堡茶和熟普之间,还有一段故事呢。现在最早记录六堡茶冷水发酵的工艺的著作是1958年,而熟普最早的记载在1974年。据我们的老师傅说,当年云南公司派人员过来梧州学习,然后回去根据自身情况,改良技术做出了熟普。


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六堡茶属于黑茶,后发酵,茶性温和,因产自广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其制作工艺为鲜叶、杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序制成,其成品干茶具有红、浓、陈、醇的显著特征。六堡茶属于黑茶,后发酵,茶性温和,因产自广西省梧州市苍梧县六堡镇而得名,其制作工艺为鲜叶、杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等工序制成,其成品干茶具有红、浓、陈、醇的显著特征。






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