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用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇

时间:2023-08-28 17:05:06   作者:田伟   来源:关西华文时报   阅读:4564   评论:0
内容摘要:料理人张明旺[落蝉]树上响成片,地面现落蝉。缠头酷暑曰,不觉进秋天……。张师傅百忙之中最为开心的事情就是,见景生情写诗一首,聊以慰藉每天的工作压力的解脱,放松心态进入诗人的梦境。真是十分期待料理诗人早日出诗集,而成为在日华人华侨作家协会一员。可,他说,我写诗是自己亨受,自已练笔而......


用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


料理人张明旺

[落蝉]树上响成片,地面现落蝉。

缠头酷暑曰,不觉进秋天……。

张师傅百忙之中最为开心的事情就是,见景生情写诗一首,聊以慰藉每天的工作压力的解脱,放松心态进入诗人的梦境。真是十分期待料理诗人早日出诗集,而成为在日华人华侨作家协会一员。可,他说,我写诗是自己亨受,自已练笔而已,乐在其中!把一天的疲惫变成快乐源泉,何乐不为?正是:自寻乐趣。

师傅:你好,欢迎各位前来购买新鲜刚出炉的中华烧卖~

我(到东京笫一次进日本桥三越百贷店地下购物区)你的日语听就是中国人,你好!有烧卖?

师傅:是的,我亲手包的,香甜可口美味营养。来几个吧。

我(买了二盒十分合算的牛肉饼,心情比较好。转身就见到师父,这么有影响的一流百贷店,竟有咱中国人的招牌,不由得感叹,有点影响,声誉好,日本店才会启用,签合同..。同是国人支持是应该的)好久没吃烧卖了,我买二盒吧。

师傅:谢谢你,我们加个微信吧!(虽然有点儿..。但还是加了他的微信,从此我们是朋友了……)

人生在世,遇见的人旡数,认识的人不少,有的擦肩,成了过客,有的留下,做了朋友。朋友,就像是夜空里的星星和月亮彼此光照,彼此星辉,彼此鼓励,彼此相望。他叫张明旺,是几百万在日本的华人朋友,从此我的微信好友中多了一个关注,一个信息。

用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


田老师,我最近在涉谷XX百货商场,欢迎你前来……。

田老师,我下个月在埼玉,这个月在千葉,

田老师,欢迎您来喝茶聊天,我在xx百贷店有柜台。

张师傅总是把他的消息告诉我,而我们夫妻都会前往。一来二去就熟悉了,聊聊天的内容也多了,特别是希望多来点客人把他的面点~包子,饺子,烧卖等等,全部售空,为他祝福!

40多岁的他,长得十分憨厚,圆圆的脸,精明的眼,可他那双手是一个勤劳致富的财手,用这双手把一个家撑起来,买房,租店,培养儿子读书上学,起早贪黑地买面,肉,虾,菜,葱,姜,油,盐,和面,揉面,做饺子,包包子,一天也不闲着,创造奇迹!一天包2000个饺子是家常便饭,厚厚的手掌里滿是深深的爱与情!累吗?不说。辛苦吗?谈不上。放弃吗?岂有此理!选择了这个工作,一路走到底,何况是一家人都靠自己呀,不能倒,不要放弃,天底下的人都在奋斗路上,我也不例外!他从来到日本,就不曾考虑过改行,下决心要让东京的明旺面点火起来,只能努力!

行行出状元!这句话真的非常喜欢,状元不光是读书,写作,当官,商壳,世上所有的行业都有NO1...。特别是在日本把饮食行业看重,连拉面都没有放过,(日本一)的拉面店牌子常常见,是不是?何人不想得到第一呢?世界一,日本一,学校第一,公司笫一,创造笫一是每一个力争做到极致的人唯一的选择,在我身边就有好多拿到笫一的人和事,我们都为之倾倒付出努力的人鼓掌!

用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇

在異国柜台上,看到我们的同胞在日本东京的赛事中获奖,取得成功和荣誉证书,是多么不易,这其中包括多少辛酸和拼搏,看看他的照片是不是应该给他一个赞哦!这位师傅的所有付出告诉我们在日华人华侨珍惜当下。站好自己的柜台,卖完今天的商品,就是硬道理……成千上百的各种商品,挤满各大商埸地下卖店,而每天的买卖成绩,总额达到或超过,都是店主最关心的话题。张师傅一个人拼搏精神实在是顶呱呱!再次出现他的诗一首:

风笛~高楼耸蓝天,公园漫步游。

片片黄叶落,风笛共晚秋。

读着他的诗,仿佛把我们带到东京巿内公园⋯⋯也许他正是午休时间来公园小坐。也许是他下班归家的路上共享公园之景之情。也许是他做完一切,滿足了今天的买卖目标。也许是考虑着明天,坐在公园的长椅上沉思。我们的张师傅每天多辛苦,多操劳,以写诗献给自己,留下美好的回忆。在采访中了解到:

1991年毕业于大连市厨师培训中心,精心学习到红案,白案,配菜,切菜,炒,煎,烧,煮,功夫是一点点积累的,厨艺是一天天打磨的,站在柜台眼望世界,一个包子心系百姓,管理着每一位客人的胃,让顾客安心,满意,点赞!这才是真本事,做任何工作都需要努力奋斗。从年轻时就下定了决心,要干就干出过明堂来,就象父母親给自己起的名字一样~明又旺!

学习厨艺的同时还报考了9l届河北省石家庄市文学艺术函授学院,顺利完成学业,练厨艺同时又练笔艺,一直不放弃对文学的热爱与执着,用文学创作的激情编写明旺烧卖的历史诗篇,更显气质魅力!别看我是厨师,还是响当当,气昂昂的厨艺诗人!乐在其中!

诗和远方~行千里路,读万卷书

向往着诗和远方

可能是很多人的梦想

在骨感的现实生活中

每一个人都有自己的故事

或辛酸,或甜美

以求是学院精神

赤膊拼搏

相信未来

那么……。(看着他的诗,想着他的现实,他面对的是每天的面粉,虾肉,调味料,一个个精致的面点出锅,蒸汽冒着香甜美味可口的食物,这其中的故事他一个人知晓……我泪洒,做什么都不易!)


用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇



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用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


2005年9月从中国大连来曰,厨师技能签证顺利进入日本公司,几年后靠自己的努力和付出,自己创业换经营管理签证,在異国他乡创业谈何容易,养家糊口,经营店铺,起早贪黑,勤奋工作,道理只有一个:掌握好自己,赚钱效应真的是越来越好,用心经营理念正确,在各大百货店,都会看到一个闪光的身影,一个鲜红的店辅在经营,一天天,一年年⋯他的妻子很善良,养儿助夫,二人在一起携手同行,夫唱妇随,在老家的父母都安心,掂记着他们,家人的陪伴使他越来越幸福,做好点心,饺子,烧卖……向

站在柜台,心系天下!再读明旺诗一首:

月亮走心亦走

故乡明月云中游

我居东瀛愁上头

父母亲友盼相聚

三年抗疫过中秋

自古忠孝顺为柔

最惜男儿志未酬

凉风落叶击手面

异国情调也中秋

故乡的圆月最美,故乡的回忆最甜!

厨师诗人张明旺期待着你们一起去百货商场购物,品尝品尝美食的味道,他的微信是:

WW543785683,等待客人光临,敬请各位亲朋好友前来捧场啦!你一定会滿意的,百分之百喜欢!








用双手描绘出华人华侨的智慧与财富~東京日本桥三越百货店的偶遇


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